Visiter le Vietnam : conseils et itinéraire
Good morning Vietnam ! On vous emmène à la découverte d'un pays aussi varié que passionnant, où se mêlent histoire, beaux paysages, culture et bonne cuisine. Pour bien préparer son voyage, rien de tel qu'un petit récapitulatif de ce qu'il faut savoir avant votre séjour au Vietnam. Suivez le guide !
Visiter le Vietnam
- Quand partir au Vietnam ?
- Aller au Vietnam avec le visa touristique : comment l'obtenir ?
- L'ambiance générale au Vietnam ?
- Visiter le Vietnam et découvrir ses habitants
- La langue au Vietnam ?
- À table la cuisine vietnamienne ?
- Visiter le Vietnam : budget
- Trouver la bonne assurance voyage
- Itinéraire au Vietnam
- Découvrir le Vietnam : Conclusion
Parmi les pays d’Asie du Sud-Est, le Vietnam est l’une des destinations touristiques les plus populaires. Rien d'étonnant, à vrai dire. Quelle que soit votre façon de voyager, le Vietnam saura vous satisfaire. Vous aimez la mer et les plages de sable fin paradisiaques ? La montagne et la randonnée ? Visiter des temples ou vous détendre en bateau ? Ne cherchez pas plus loin, vous trouverez votre bonheur au Vietnam.
Surface : 331 210 km²
Population: 92,7 millions
Décalage horaire: +5 heures en été/ +6 heures en hiver
Quand partir au Vietnam ?
Les disparités importantes dans la topologie du pays font du Vietnam un pays aux climats multiples. La meilleure période pour s'y rendre se situe entre novembre et avril : c’est la bonne saison pour visiter le Vietnam et éviter les moussons ou autres plaisantes manifestations météorologiques qui sévissent durant l'été.
Le nord du pays est de nature plus fraîche et les températures hivernales peuvent descendre assez bas. Les mois d'octobre et de novembre sont idéaux pour cette zone-là : assez frais mais pas trop froid, une bonne combinaison pour tout voyageur.
Le sud du Vietnam, quant à lui, rime avec chaleur et humidité. En dehors de la période estivale, cependant, l'humidité est moins lourde et y voyager est plus agréable : le printemps est la période idéale. Si vous comptez visiter le Vietnam de haut en bas, soyez prêts à subir des changements de température et préparez votre valise en conséquence !
Aller au Vietnam avec le visa touristique : comment l'obtenir ?
Pour voyager plus de 15 jours au Vietnam, il est indispensable d’obtenir le visa touristique. Pour cela, c’est auprès de
l'Ambassade du Vietnam
à Paris que vous devrez faire vos démarches, sur place ou par correspondance. Vous devrez fournir un formulaire dûment complété, des photos d’identité, votre passeport et le montant demandé (ce dernier peut varier de 85€ à 115€, selon le nombre d’entrées demandées et votre pays d’origine).
Votre demande sera prête environ une semaine après réception de ces pièces. Nous vous conseillons toutefois de vous y prendre à l’avance, histoire de ne pas avoir de problèmes avant de partir. Sachez que vous pouvez obtenir votre visa Vietnam jusqu’à un an avant votre date de départ… Aucune excuse pour laisser traîner ! Le visa touristique est valable jusqu’à trois mois à compter de votre date d’entrée sur le territoire.
Depuis peu, il existe un e-visa qui ne coûte que 25$. Il autorise votre présence sur le territoire pour une durée limitée à 30 jours et une seule entrée. Il est cependant très commode à obtenir puisqu’il vous suffit de faire une demande en ligne et de le récupérer au bureau dédié lorsque vous atterrissez au Vietnam. Rapide et pratique, il vous sera délivré sous 3 jours ouvrés. Vous trouverez les démarches à suivre sur le portail national de l'immigration. Je vous recommande de prévoir un mois de voyage, si votre temps et votre budget le permettent: c'est une période suffisamment longue pour profiter à fond de votre voyage.
L'ambiance générale au Vietnam ?
Les grandes villes comme Hanoï ou Saïgon (Ho Chi Minh Ville) peuvent très vite être fatigantes lorsqu’on voyage. La quantité astronomique de scooters qui circulent dans des rues étroites, l'agitation constante de jour comme de nuit et le bruit que tout cela produit peut être clairement déconcertant. Elles présentent néanmoins de nombreux intérêts, monuments à visiter et quartiers où se promener.
Si vous recherchez plutôt la tranquillité, ne vous vous attardez pas trop dans ces deux villes. Vous trouverez votre bonheur sur la route : votre voyage vous emmènera découvrir les villes et villages qui parsèment le pays, un Vietnam dans une ambiance plus apaisée.
En effet, le reste du pays vit à un rythme plus calme. Sur votre route, des paysages tous plus variés défilent : rizières, plages, jungles, villages, plantations diverses… Culturellement riche, le Vietnam offre aux voyageurs un retour vers le passé au détour de chaque temple et de chaque ruine. Les anciennes dynasties ont marqué l’histoire du Vietnam : leurs empreintes sont encore apparentes.
Visiter le Vietnam et découvrir ses habitants
On attribue aux Vietnamiens un caractère froid et un visage fermé. Un cliché qui a la dent dure et qu’on ne peut que combattre. Il est vrai qu’ils peuvent se montrer avares en formules de politesse, ou sembler brutaux à l’oreille (on parle haut et fort au Vietnam !). Cela n’enlève rien à l’accueil chaleureux qu’ils offrent aux voyageurs. Ne vous offusquez donc pas d’être traités sèchement parfois : c’est souvent les conséquences de la barrière de la langue.
En sortant des grandes villes, vous rencontrerez vite des enfants surexcités à l’idée de voir des étrangers, qui vous feront des grands signes en criant « Hello ». Quant aux adultes, s’ils vous regardent avec curiosité, ils débordent de bonnes attentions. Nous avons remarqué que les Vietnamiens s’entraident beaucoup. On ne s’embarrasse pas des politesses superflues, les notions de vie privée sont mises de côté. En cas de besoin, aller frapper à la porte d’un inconnu est tout à fait commun.
La Langue au Vietnam ?
En anglais ou en français dans certains cas, vous pourrez toujours vous faire comprendre. Le vietnamien a un avantage que ses voisins n'ont pas : un alphabet latin. Vous n'aurez donc aucun problème de lecture et pourrez aisément vous repérer dans tout le pays. Dites merci aux colons français qui ont l'imposé à la fin du XIXe siècle ! Le symboles qui parsèment l'alphabet désignent les différents tons de prononciation et nous vous invitons à demander à un Vietnamien sympathique de vous apprendre quelques mots, juste pour vous essayer aux différentes sonorités, c'est un vrai plaisir pour les oreilles et un exercice intéressant.
À table la cuisine vietnamienne ?
Au Vietnam, les aliments de base sont communs au reste de l'Asie du sud-est : riz, viande de bœuf ou de porc, poisson, légumes, nouilles. Cependant, la cuisine vietnamienne est, selon nous, l’une des meilleures cuisines asiatiques. Vous trouverez d’ailleurs partout dans le monde des restaurants de cuisine vietnamienne, ce n'est pas un hasard. On vous conseille vivement de goûter un pho traditionnel, le plat national vietnamien. C'est une soupe aux nouilles de riz servie avec des germes de soja, de la coriandre et de la menthe, à part. Le pho bo est servi avec du bœuf, c’est le plus répandu, mais vous trouverez aussi le pho ga avec du poulet ou encore du pho tom avec des crevettes. Vous ne pourrez pas passer à côté des plats typiques et des spécialités culinaires comme les fameux spring rolls, les bun cha, bun bo nam bo ou le classique banh mi du déjeuner. Des restaurants proposent même des cours de cuisine !
En bref, nous vous invitons à expérimenter la cuisine vietnamienne, vous ne serez pas déçu. Et n’oubliez pas d'agrémenter votre repas d'un bon café glacé pour vous rafraîchir et vous tenir éveillé après un tel festin ! Vous trouverez des stands dans les rues, ouverts à toutes heures de la journée ou de la nuit. Ou préféreriez-vous goûter l’alcool de riz ? Nous avons eu une expérience particulière avec
Restez tout de même vigilant et ne vous aventurez pas où l'hygiène semble douteuse. Voici un conseil que nous donnons régulièrement dans nos guides de voyage : repérez où les locaux mangent et ne mangent pas. Leur fréquentation est le meilleur critère de qualité, marque visuelle de bonne cuisine.
Visiter le Vietnam : budget voyage
De notre expérience le Vietnam est l’un des pays le moins cher d’Asie du sud-est. Logement, nourriture ou moyens de transport, les prix sont très abordables et inférieurs aux pays alentours, ce qui en fait une destination particulièrement attractive pour le porte-monnaie.
Un pho : ~ 40-50,000 VND
Un plat de spring rolls : ~ 20 000 VND par portion fraîche ou ~ 30 000 VND par portion frite
Un banh mih : ~30 000 VND
Une bière (bia hoi : ~ 8 - 10 000 VND ; 10 - 15 000 VND en bouteille.
En mangeant dans des stands dans rue ou dans une gargote, un repas avec boisson vous coûtera entre 3 et 4€, une chambre en guesthouse ou backpackers entre 7€ et 10€. Il est parfois possible de loger chez l’habitant, ce qui réduit considérablement les dépenses.
Les tarifs des taxis et moto-taxis sont également assez bas. Attention aux arnaques. Nous vous invitons à choisir une bonne compagnie de taxi pour ne pas avoir de surprise (référez-vous à notre article sur le voyage en Asie pour plus de renseignements sur le sujet). Les bus-couchette sont également très peu chers et circulent entre toutes les grandes villes du pays.
Pour apprécier un voyage au Vietnam, il ne faut pas hésiter à s'accorder quelques « extras » comme une croisière d'une journée autour de Cat Ba ou la location d'une moto pour 3 jours de road trip. Ces dépenses supplémentaires valent bien le coup et restent, précisons-le une fois de plus, assez abordables.
Merci : Cam on
S’il vous plaît : Lam on
Excusez moi : Xin loi
Au Revoir : Tam biet
Trouver la bonne assurance voyage
Avant de partir au Vietnam, et quelle que soit votre destination, il est indispensable de souscrire à une assurance voyage. Un pépin de santé, des bagages volés, une annulation, qui sait ce qui pourrait vous arriver ? Pour que vos vacances ne tournent pas au cauchemar, prenez les devants : partez assurés.
Par chance, l’offre est pléthorique. Que vous partiez pour quelques jours ou quelques mois, vous trouverez aisément en ligne la formule qui convient à vos besoins. Courte durée, séjour étudiant, voyages multiples… À chaque situation sa solution. Souscrivez à une assurance voyage Vietnam en quelques clics et partez couverts !
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Itinéraire au Vietnam
Quels moyens de transport pour voyager au Vietnam ?
Comme dans la majorité des pays d’Asie du Sud-Est, le moyen de transport le plus répandu est le bus, notamment le bus de nuit. Il n’est pas rare de devoir faire de longs trajets entre deux points d’intérêts. Le réseau ferroviaire est développé au Vietnam et il existe également des trains de nuit, plus confortables pour aller du nord au sud du Vietnam (plus cher, par conséquent).
Les points d’intérêts à placer sur son circuit au Vietnam
Pour préparer votre voyage, nous vous recommandons d’établir un circuit au Vietnam. En 15 jours, trois semaines ou un mois, les possibilités sont infinies mais le dépaysement est garanti.
Ho chi Minh ville, anciennement appelée Saïgon, est la plus grande ville du pays. Elle concentre de nombreuses attractions touristiques, notamment la visite du musée de la guerre
L’île de Phu Quoc, ses plages paradisiaques et cocotiers, idéale pour commencer son périple au Vietnam les pieds dans l’eau ou enchaîner sur un voyage au Cambodge
Dalat, point de départ d’un voyage à moto pour un roadtrip hors des sentiers battus, sur une super bécane
Mui Ne et ses dunes de sable
Nah Trang, ses plages paradisiaques de sable blanc et ses activités balnéaires
Hoi An, le meilleur endroit pour se plonger dans l’histoire du Vietnam, avec sa vieille ville, ses ruelles charmantes, son architecture et son festival des lampions
Hue, siège des empereurs de la dynastie Nguyen est l’ancienne capitale impériale du pays. Classés au patrimoine de l’UNESCO, ses sites historiques sont à couper le souffle
Tam Coc dans la province de Ninh Binh fait partie des endroits à visiter notamment pour sa baie d’Halong terrestre et ses blocs karstiques
Cat Ba et la baie d’Halong dans le golfe du Tonkin sont parmi les plus beaux endroits du Vietnam pour faire une balade en bateau. Cette zone fréquentée et très touristique est inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO.
Hanoi, la capitale du Vietnam cache ses charmes dans ses vieux quartiers et son histoire riche
Sapa, dans la province du Lao Cai, région montagneuse au nord du Vietnam, idéale pour faire des randonnées dans une nature luxuriante
Découvrir le Vietnam : conclusion
Le Vietnam est un endroit à part en Asie du sud-est. Ce pays chargé d’histoire, certains l'adorent, d’autres le détestent. L'histoire moderne du Vietnam est lourde, entre la colonisation, la guerre du Vietnam et le communisme et cela donne au pays une touche toute particulière. Architecture coloniale, églises, affiches de propagande communistes et paysages sublimes comme on peut trouver dans la baie d'Halong terrestre, vous vous trouverez dans un univers hors du commun. Sans compter les Vietnamiens, qui ont beaucoup à offrir, si on fait un pas vers eux. Il est vrai que les rapports avec les commerçants peuvent être particuliers et de trop nombreuses personnes s'arrêtent à ça, malheureusement.
Le pays évolue vite, très vite et ça se voit. L’économie du Vietnam explose et les prévisions estiment qu'il se placera en 20ème position parmi les puissances mondiales d’ici 2050, ce qui ferait du Vietnam le pays à la meilleure progression dans le classement économique mondial. Évidemment, le tourisme de masse joue un rôle majeur, c’est pourquoi nous vous invitons à faire vos valises et à aller visiter le Vietnam aussi vite que possible !
Visiter le Vietnam du Sud au Nord permet de traverser des villes aux allures de mégalopole comme Saïgon, des villages de minorités ethniques où aucun touriste ne met les pieds ou encore des resorts ultra touristiques au bord de mer. C'est ainsi que l'on peut découvrir le pays sous toutes ses facettes, au travers d'une véritable immersion : un périple enrichissant que nous vous recommandons de faire à votre tour.
Vous êtes désormais prêt à passer des vacances au Vietnam. Cet article vous a aidé à y voir plus clair ? Vous avez des choses à ajouter ? On attend vos réactions.
Article rédigé en partenariat avec AXA
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